Giới thiệu

Câu chuyện về Rượu mơ Yuna 

Từ thời xa xưa, quả mơ được coi như là một loại thuốc thảo dược và sau đó trở nên phổ biến như một loại cây quả cảnh. Từ thời Edo của Nhật Bản trong một cuốn tài liệu lịch sử cách đây khoảng 300 năm có tên là Honcho Kagamin đã có mô tả về cách làm rượu mơ và được cho là một mặt hàng có giá trị chỉ có một số ít người mới có thể uống và không phải là thức uống dành cho giới bình dân. 

Từ những năm 1959, các công ty sản xuất rượu của Nhật đã bắt đầu đưa ra sản phẩm Rượu mơ và sau đó nhiều gia đình đã tự ngâm rượu và làm thức uống giải khát nhâm nhi bên mâm cơm gia đình. 

Nếu có dịp sang Nhật Bản, bạn sẽ thấy mỗi nhà thường sẽ trồng 1 cây mơ hoặc cây hồng trước hiên nhà, nặng trĩu quả, lá xanh tươi mơn mởn. Quả mơ ở Nhật Bản sẽ là mơ được ngâm khi còn xanh nên mơ sẽ không tiết ra nhiều vị ngọt xen lẫn vị chua và thơm của cách ngâm rượu mơ chín vàng ruộm như ở Việt Nam. 

Ở Việt Nam, Rượu mơ Yuna là sự kết hợp hoàn hảo từ những quả mơ chín vàng trồng tại cao nguyên Mộc Châu, được ngâm cùng rượu Vodka và đường phèn tinh khiết, tạo nên hương vị thơm ngon thanh mát. Yêu mến và học hỏi từ các chuyên gia Nhật Bản về cách chế biến Rượu mơ từ những năm 2018, hiện nay Yuna đã hoàn thiện sản phẩm, khẳng định chất lượng, độ ngon ổn định và bắt đầu đưa sản phẩm ra thị trường tới tay người tiêu dùng. 

Rượu mơ thường được uống như một loại rượu khai vị nó có tác dụng kích thích sự thèm ăn. Bên cạnh đó, rượu mơ còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như phục hồi mệt mỏi, ăn kiêng, chống táo bón và tiêu chảy, điều hòa khí huyết, bổ sung khoáng chất và vitamin C giúp đẹp da, giảm stress....

Với mong muốn mang nét văn hóa ẩm thực truyền thống Nhật Bản tới người Việt, Rượu mở Yuna sẽ từng bước hoàn thiện cải tiến sản phẩm để đáp lại sự yêu mến ủng hộ của khách hàng.