04/04/2023

Hành trình để có 1 ly rượu mơ Yuna Nhật Bản

Đằng sau mỗi ly rượu mơ Yuna thơm ngon là cả quá trình ngâm ủ suốt 1 năm trời.

🌱Bắt đầu là khâu chọn mơ chín tới, đạt độ chua ngọt vừa phải, bỏ cuống và làm sạch.

🌱Nguyên liệu làm rượu mơ Yuna phải là đường phèn tinh khiết và rượu Vodka Nhật Bản mới cho ra chất rượu trong suốt và ngọt thanh.

🌱Quá trình lên men cần nhiệt độ ổn định và thích hợp để tinh chất trong quả mơ được tiết ra nhiều nhất và giữ được hương vị đạt chuẩn.

🌱Thông thường rượu mơ sau 06 tháng ngân ủ là có thể sử dụng, nhưng Yuna cần đến 1 năm để tạo ra hương vị đúng chuẩn, đậm đà, thanh mát và khác biệt.

Về chúng tôi

Trong nhiều thế kỷ, rượu mơ đã trở thành một phần không thể thiếu góp phần tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Được pha trộn từ rượu vodka cùng trái mơ tươi tự nhiên và đường phèn cao cấp, rượu mơ Yuna là sự tổng hợp của các hương vị cay và chát kết hợp với vị chua dịu, thanh mát ngọt ngào của quả mơ, là thức uống hảo hạng hương vị ngon lại tốt cho sức khỏe, được ưa chuộng bởi nồng độ thấp, nam nữ đều có thể uống, bên cạnh đó lại hỗ trợ làm đẹp da, thanh lọc cơ thể, cải thiện hệ tiêu hóa và tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi stress,...

Đọc tiếp